Notariusz jest funkcjonariuszem publicznym, który potwierdza akty lub pisma, aby uczynić je dopuszczalnymi jako dowód; zarządza przysięgami i oświadczeniami co do prawdziwości oświadczeń zawartych w papierach lub dokumentach wymagających takiego zarządzania; rejestruje wykonanie czynności notarialnej, wraz z jej datą i miejscem podpisania, poprzez umieszczenie swojej oficjalnej pieczęci lub podniesionej pieczęci na dokumencie i odnotowanie tego w dzienniku notarialnym. Notariusze są powoływani przez rząd lub organ znany jako stowarzyszenie lub wydział notariuszy. Notariusze będący prawnikami są zazwyczaj mianowani dożywotnio, podczas gdy notariusze świeccy są zazwyczaj mianowani na krótki okres (często od 3 do 5 lat w Stanach Zjednoczonych).

Ważne jest, aby notariusz był bezstronny i nie dokonywał czynności, w których ma osobisty interes. Notariusze są również zobowiązani do nieodmawiania usług ze względu na rasę, narodowość, religię, poglądy polityczne lub orientację seksualną.

Notariusze są często zobowiązani do osobistego składania podpisów na różnych dokumentach prawnych, w tym aktach notarialnych, hipotekach, pełnomocnictwach i innych formach umów. Muszą zadawać pytania, aby zweryfikować tożsamość sygnatariuszy i upewnić się, że są świadomi tego, co podpisują, oraz że nie są pod przymusem lub przymusem. Są również zobowiązani do obserwowania faktycznego podpisywania dokumentu, aby móc nagrać oficjalne oświadczenie świadka.

W Nowym Jorku notariusze nie są zobowiązani do posiadania poręczenia majątkowego, ale mogą rozważyć wykupienie ubezpieczenia od błędów i zaniedbań (E&O), aby chronić się przed odpowiedzialnością za błędy lub zaniedbania, które wystąpią podczas wykonywania czynności notarialnych. Next Insurance oferuje to ubezpieczenie w przystępnej cenie i online.